一目見たらまず忘れられない、 恐ろしく背の高いボトルに入ったイタリア産リキュール。 それが「ガリアーノ」です。 カクテル好きな方にはよく知られていると思いますが、 そうでない方でもあのボトルを見たら「あ、どこかで見たことある」 となるのではない…

「ゴッドファーザー」というカクテルがあるのはご存知ですか？ ウイスキーとこのアマレットを３：１でビルドしたものです。 ロックグラスに氷を入れて、両者を注ぎ混ぜ合わせれば完成。 簡単なんですがとても重厚な味わいの、大人のカクテルです。 この「ア…

以前は「グラン・マニエ」という表記をよく見かけたのですが、 いつから「マルニエ」表記が基本になったんでしょうね？ オレンジ・キュラソー（オレンジの果皮を使ったリキュール）としては、 最も有名なもののひとつといえるでしょう。 双璧をなす「コアン…

まぁ、ドクターペッパーと似てるか？ といえば別に似てはいないんですけど。 なんとなく味の傾向というか、人口香料っぽい感じが ドクターペッパーやチェリーコークを彷彿させるんですよね。 というわけで「サザン・カンフォート」です。 実は意外と歴史の古…

「シャンボール」というリキュールをご存知ですか？ 丸くて可愛らしいボトルが特徴的な、ベリー系のリキュールです。 核となる風味はブラックベリーとラズベリー。 それにハーブやバニラ、スパイス、コニャックなどを 少しずつ利かせた、ちょっと大人の味が…