これは激ウマ！「タイの台所 グリーンカレーセット」は本格派ながら初心者でも美味しく頂けるタイカレーです！

まぁ食べるのが好きなもので…

和食にフレンチ、中華にエスニックと片っ端から食べ歩いています。

そんな自分が「これはウマい！」と瞠目したのがこちら。

タイの台所 　タイグリーンカレーセット　93g 価格：306円（税込、送料別）

「タイの台所 グリーンカレーセット」

です！

タイカレーって慣れるとココナツミルクとナンプラーさえあれば

ある程度適当でもそれなりの味になっちゃうんですが、

やはりタイ産食材があると無いとでは、風味に大きな差が出てきます。

アライド　カフィアライムリーフ（バイマックルート）　250g　冷凍品★★ 価格：760円（税込、送料別）

たとえばコブミカン(カフィアライム)の葉っぱ。

買うと大量に手に入るんですが、正直そんなに沢山あっても、

毎日タイ料理を作るわけじゃないんで使わないんですよね。

貴重なフレッシュタイプ！【秋頃収穫】レモングラスティーやゼリーに♪タイ料理のウマさの秘訣... 価格：250円（税込、送料別）

レモングラスに関してもそう。

タンドリーチキンなど、色々使えはするんですが、

買うとなるとどうしても多くなってしまうので持て余しがちです。

どちらも冷凍しちゃえばいいんですが、

それも場所を取るし面倒臭いじゃないですか。

そんな悩みを気にせず、本格的で美味しいタイカレーを楽しめるのが、

「タイの台所 グリーンカレーセット」

なんですよ。

タイの台所 　タイグリーンカレーセット　93g 価格：306円（税込、送料別）

これは

　・カレーペースト

　・ココナツパウダー

といったタイカレーに必要最低限な調味料だけでなく、

　・ナンプラー

　・乾燥カフィアライムの葉

が入っているのが特徴なんです。

上の2つだけでも美味しいタイカレーにはなるんですが、

このナンプラーとカフィアライムがあるかどうかが、

本格的な味になるかどうかの境目なんですよね。

カフィアライムの持つ爽やかな香りが、

コクのあるココナツミルクとタイカレーペーストの風味と合わさり、

ナンプラーの複雑な塩気と絡み合うことで重層的な味が生まれるわけですよ。

（すげーそれっぽいこと書いてるなぁと、自分でも思いました(笑)）

タイの台所 　タイグリーンカレーセット　93g 価格：306円（税込、送料別）

何より、カフィアライムやナンプラーといった、

買うと結構高くておまけに頻繁に使わない副材料を買わなくていい！

それが嬉しいじゃないですか。

後はパプリカに鶏肉、茄子にしし唐などを買ってきて…

ご飯をこんな風に可愛く盛り付ければ…

美味しいタイ料理ディナーの完成です！

いや～、書いていて自分でもまた食べたくなってきました。

食欲を刺激された方はぜひリンクをクリックして注文してみてください。

タイ料理を食べ慣れない人でも美味しく頂ける、

実にいい味に仕上がっていることを鈴木が保証します。

タイの台所 　タイグリーンカレーセット　93g 価格：306円（税込、送料別）

あとはシンハービールなんかがあればパーフェクトですね。

いや～、飲みたくなってきました(笑)。

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